Die Rösterin
Kaffeegenuss aus dem Allgäu
Die Rösterin steht für handwerklich gerösteten Kaffee mit Charakter, Leidenschaft und regionalem Bewusstsein. In ihrer Rösterei in der Allgäuer Genussmanufaktur verarbeitet Melanie Graf erlesene Kaffeebohnen aus nachhaltigem Anbau zu unverwechselbaren Kaffeespezialitäten.
Mit viel Gespür für Aromen entwickelt sie individuelle Röstprofile, die die feinen Nuancen jeder Bohne hervorbringen. Ob kräftiger Espresso, harmonischer Café Crème oder exotisch-fruchtige Filterröstungen – jede Sorte wird in schonender Trommelröstung zubereitet, um Geschmack und Bekömmlichkeit zu perfektionieren.
Neben hochwertigen Bohnenkaffees bietet Die Rösterin auch exklusive Kaffeemischungen, Barista-Zubehör und Beratung für Privatpersonen und Gastronomie an. Besucher der Genussmanufaktur können den Duft frisch gerösteter Bohnen erleben und ihren Lieblingskaffee direkt vor Ort verkosten und erwerben.
Entdecken Sie die Welt des handgerösteten Kaffees in der Allgäuer Genussmanufaktur – und genießen Sie Kaffee, der mit Leidenschaft und Expertise entsteht.
Wissenswertes rund um die Rösterin
| Gründung | 2018 |
| Inhaber | Melanie Graf |
| Handwerk | Kaffeerösterei mit Ausschank und Verkauf |
| Produkt | Veredeln der Kaffee- Rohbohnen zu Spezialitätenkaffees |
| Herstellung | Traditionelle Langzeit-Röstung bei schonender Temperaturentwicklung |
Welche Kaffees bietet Die Rösterin an?
Die Rösterin bietet eine große Auswahl an handgerösteten Kaffees, darunter Espresso, Café Crème, Filterkaffee und verschiedene Spezialmischungen. Alle Röstungen werden individuell abgestimmt, um das volle Aroma jeder Bohne zur Geltung zu bringen.
Wie röstet Die Rösterin ihren Kaffee?
Melanie Graf setzt auf die schonende Trommelröstung, bei der die Bohnen langsam und bei niedrigen Temperaturen geröstet werden. So entstehen besonders aromatische und bekömmliche Kaffees.
Ist der Kaffee von Die Rösterin nachhaltig?
Ja. Die Rösterin legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und bezieht ihre Bohnen von Partnern, die fair und ökologisch wirtschaften. Viele Kaffees stammen aus direktem Handel (Direct Trade), der faire Preise für die Kaffeebauern sichert.
Bietet Die Rösterin auch Beratung an?
Ja. Melanie Graf berät sowohl Privatkunden als auch die Gastronomie zu Kaffeesorten, Zubereitung und Barista-Techniken. Sie gibt Tipps, wie man das Beste aus jeder Bohne herausholt.
Kann man den Kaffee von Die Rösterin online kaufen?
Ja. Über die Website www.dieroesterin.de können viele Kaffeesorten bequem online bestellt und nach Hause geliefert werden.