Was für ein Glück für die Allgäuer Genussmanufaktur, dass im Nachbarhaus ein deutschlandweit bekannter Modellbauer wohnt und handwerklich aktiv ist. Nachbar Norber Hanßen baut schon seit Jahrzehnten hochwertige Segelschiffe und Yachten. Modellbauer Hanßen stellt von Freitag, 30.12. bis Sonntag, 08.01.23 jeweils von 10 bis 17 Uhr ein paar seiner hochwertigen Modellschiffe im „Weißen Saal“ der Genussmanufaktur aus. Im Mittelpunkt der Ausstellung wird die Modellbaujacht „Benny“, ein Schärenkreuzer, stehen. Die Yacht im Maßstab 1 : 10 hat beeindruckende Maße. Die Yacht ist 180 cm lang, 29 cm breit und die Masthöhe erreicht 190 cm. Norbert Hanßen, der neben der „Benny“ noch eine Hand voll weiterer Modellbauschiffe ausstellt, steht den Besuchern der Genussmanufaktur jeweils am Freitag, 30.12. und 06.01. von 14 bis 16.30 Uhr persönlich in mitten der Ausstellung für Fragen und Erläuterungen zur Verfügung.