d’r Senn​

Es gibt Käse und es gibt Käse vom Käsermeister David Tschugg. David kauft den Käse jung ein und veredelt ihn über Monate in einem Bierkeller in Leutkirch und im Keller der Genussmanufaktur.
Der „Senn’s Liebling“ darf zum Beispiel zwei Jahre dort reifen.